Еда после тренировки для похудения. Что есть после тренировки Как питаться после тренировки для сжигания жира

Похудение - снижение веса с целью повышения привлекательности тела. Сбросить лишние килограммы помогают физические упражнения - это самый эффективный и разумный, с физиологической точки зрения, метод похудения. В период тренировок большое внимание уделяется питанию. Его правильная организация позволяет ускорить процесс похудения, сформировать красивые очертания фигуры и оздоровить организм.

Можно ли кушать после тренировки при похудении?

После фитнеса, занятий спортом и любых физических нагрузок открывается белково-углеводное (анаболическое) окно. Ближайшие 90 минут организм человека нуждается в восполнении питательных веществ. Что есть после тренировки, чтобы похудеть? Конечно же, продукты питания с высоким содержанием белков и углеводов! Прием пищи в этот промежуток времени вызывает максимальный анаболический отклик организма и приносит пользу, позволяя сформировать красивые очертания фигуры, без отложения жировой массы. Более позднее употребление продуктов питания может оказаться бесполезным, поскольку организм уже использовал внутренние источники энергии (жировые отложения, протеин мышц) и не нуждается в питательных веществах.

Интересно знать! Существует прямо противоположная точка зрения - кушать сразу после тренировки для похудения нельзя. Согласно ей, в этот период организм человека продолжает «сжигать» накопленный жир, а прием еды нарушает этот процесс, что затрудняет сброс лишних килограммов. Но не стоит забывать о том, что вместе с жиром организм интенсивно потребляет собственный протеин, что замедляет реакции обмена веществ. Таким образом, вначале похудение действительно происходит немного быстрее, но постепенно приводит к истощению организма, вызывая угнетение функций всех органов и систем - сброс лишних килограммов останавливается. После таких тренировок тело человека выглядит изможденно и малопривлекательно.

Основные принципы питания при похудении

Чтобы быть стройным нужно питаться. Похудение - это не отказ от приема пищи, а правильная организация питания. Необходимо придерживаться следующих принципов.

• Количество потребляемых калорий должно быть меньше количества расходуемых, примерно, наполовину. Например, если в тренажерном зале было потрачено 500 ккал, то в организм может поступить порядка 250 ккал. Создаваемый дефицит, приведет к эффективному сжиганию отложений жира.
• Питаться нужно часто и маленькими порциями. Фитнес-питание предполагает прием пищи 5 - 7 раз в сутки. Объем 1 порции должен содержать, примерно, 60 г белка и 40 г углеводов при силовых упражнениях, и 60 г углеводов и 40 г белка при анаэробных занятиях. Указанное количество питательных веществ полностью усваивается и расходуются. И напротив, редкое или обильное питание вынуждает организм откладывать питательные вещества про запас.
• Снижение потребления жира. Нужно помнить о том, что 1 грамм жира - это 9 ккал. Жизненно необходимая суточная потребность организма в жирах - 0,5 - 0,7 г на 1 кг массы тела. Таким образом, при среднем весе в 70 - 75 кг, человеку в сутки требуется порядка 50 г жира. Превышение этого количества замедляет обмен веществ и приводит к ожирению.

Важно! Для рациона питания лучше выбрать запеченные или приготовленные на пару блюда. Ведь процесс жарки, варки или длительного тушения приводит к разрушению витаминов и полезных веществ продуктов питания.

Ошибки, из-за которых не получается сбросить вес

Столкнувшись с проблемой лишнего веса, многие забывают о том, что ненужные килограммы накапливались месяцами, а то и годами. Избавиться от них в течение 1 - 2 недель невозможно. Еще сложнее будет удержать достигнутый вес и не допустить досадных ошибок похудения. Самими распространенными из них являются 8 заблуждений.

1. Тотальное голодание.
2. Упование на «чудо-средства» для похудения.
3. Нерегулярное питание.
4. Соблюдение монодиет.
5. Отказ от завтрака или ужина.
6. Недостаточная физическая активность.
7. Малое потребление жидкости.
8. Ожидание быстрого результата.

Избежать ошибок похудения поможет осведомленность о процессах, протекающих в организме, личный фитнес-тренер и самодисциплина.

Что нужно есть после тренировки для похудения

Женщины и мужчины худеют по-разному. При этом представители сильного пола скидывают лишние килограммы гораздо легче и быстрее. Существование различий обусловлено анатомическими и физиологическими особенностями женского и мужского организма. Чтобы похудеть их необходимо учитывать.

Женщинам

• Во время фитнес тренировок требуется порядка 1700 - 2000 калорий в сутки.
• Ограничений по употреблению мяса нет. Главное - кушать нежирное мясо с необходимым количеством белка.
• Девушкам надо есть продукты питания с высоким содержанием фолиевой кислоты, витаминов А, В6, Е.

Мужчинам

• В период силовых тренировок или фитнеса рекомендуемое суточное количество калорий - 2000 - 2300 ккал.
• Необходимо ограничить потребление субпродуктов и мяса в пользу морской рыбы, орехов, бобовых и молочных продуктов.
• Рекомендуется употребление продуктов питания, богатых селеном, цинком, витамином Е.

После утренней тренировки

После занятий утром можно съесть куриную грудку, нежирную рыбу, яйца, рисовую, овсяную кашу, фрукты и овощи.

После вечерней тренировки

На ночь лучше поесть легкие блюда из рыбы, овощи, фрукты и молочные продукты, пример, творог.

Важно! Даже если тренировка заканчивается поздно, нельзя отказываться от ужина. В этом случае небольшой «тормозок» можно взять с собой прямо в тренажерный зал и скушать его сразу после занятий. За время пути домой и приготовления ко сну, пища уже начнет перевариваться и усваиваться.

Сколько можно есть после тренировки, если худеешь?

Количество пищи может быть любым. Главное, чтобы оно содержало необходимое количество белка, углеводов и минимум жира. Для наглядности небольшая таблица содержания необходимых питательных веществ в 100 г продукта.

Таким образом, для восполнения потраченных калорий можно будет съесть, например, 200 г куриной грудки и 2 банана. Или 300 г творога и 50 г изюма. И т.д.

Через сколько есть после тренировки, чтобы худеть?

Для достижения максимального анаболического отклика от организма, пищу следует принимать в течение ближайших 90 минут после окончания тренировки.

Кушать нужно не торопясь, тщательно пережевывая (измельчая) пищу. Мелкие кусочки продуктов легче и быстрее перевариваются, не создают чувства тяжести в желудке.

Спортивные добавки для сжигания жира

Чтобы сжигать жир необходимо увеличить количество расходуемых калорий и правильно питаться. Не лишним будем употребление спортивных добавок, способствующих эффективному похудению. Хорошо зарекомендовали себя следующие комплексы.

• Жиросжигатель (например, Термодженик) - подавляет аппетит, увеличивает производительность тренировок и ускоряет процессы распада жировой ткани.
• L-карнитин - увеличивает скорость расщепления жиров и улучшает транспорт продуктов их распада.
• BCAA (например, Intra Fuel от SAN) - подавляет аппетит, защищает мышцы от стресса во время тренировок и активизирует процессы расщепления жиров.
• Жидкий протеин (например, Syntha-6 от BSN) - незаменимый во время регулярных тренировок комплекс, содержащий необходимое количество углеводов и полезных жиров. Полностью удовлетворяет потребности организма в питательных веществах.
• Специальные витаминно-минеральные комплексы (например, для мужчин - Opti-men, а для девушек - Opti-Women) - позволяют полностью компенсировать дефицит жизненно необходимых веществ, необходимых для реакций метаболизма организма.

Спортивные добавки - это комплексы с доказанной эффективностью. Их рецептура научно обоснована, формулы запатентованы. Они не могут стоить подозрительно дешево и приобретаются исключительно в специализированных магазинах. Перед употреблением добавок необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний - хронические заболевания печени, почек, сердечно-сосудистой системы, сахарный диабет и др. болезни.

Какие продукты нельзя употреблять при похудении?

После того, как было принято решение серьезно тренироваться и сбросить лишний вес, из своего рациона питания нужно исключить следующие продукты.

• Кофеин - мешает полноценному усвоению белка и усложняет процесс восстановления организма. Поэтому кофе, чай, какао, шоколад и другие кофеин содержащие продукты под запретом.
• Продукты питания с высоким содержанием жира - нарушают обмен веществ, замедляют скорость усвоения белков и углеводов.

Важно! Указанных продуктов следует избегать в течение 2 часов после тренировки. В течение дня допускается прием кофеина для поддержания тонуса организма.

10 лучших продуктов после тренировкой для похудения

Соблюдать рацион питания для похудения несложно. Ведь в него могут быть включены по-настоящему вкусные и полезные блюда.

1. Телятина - содержит большое количество белка (19,7 г/100 г), витаминов группы В, минеральных элементов и аминокислот, необходимых для полноценной работы мышц. Способствует быстрому восстановлению организма
2. Куриное филе отварное - источник легкоусвояемого белка (30,4 г/100 г). Высокое содержание аминокислот способствует быстрому восстановлению тканей мышц, а витамины группы В ускоряют процессы метаболизма.
3. Индейка - богата белком (25,3 г/100 г), витаминами А, Е и жизненно важными элементами. Ускоряет обмен веществ и процесс расщепления жиров. Повышает выносливость организма.
4. Нежирная рыба - источник полезных аминокислот, витаминов и микроэлементов. Не содержит углеводов и богата легкоусвояемым белком.
5. Морепродукты - незаменимый продукт питания, богатый природный легкоусвояемым белком, аминокислотами, витаминами и минералами. Нормализует работу сердечно-сосудистой, нервной системы. Ускоряет транспорт жиров из организма и процессы метаболизма.
6. Обезжиренный творог - идеальный вариант для позднего ужина после тренировки. Высокое содержание природного белка (17 г/100 г) способствует эффективному восстановлению мышц.
7. Бобы - низкокалорийный продукт питания с высоким содержанием белка (22 г/100 г). Источник незаменимых аминокислот, витаминов, минеральных элементов и сложных углеводов.
8. Рис - богат сложными углеводами (24,9 г/100 г), витаминами группы В и необходимыми человеку минералами. Быстро и надолго восстанавливает энергетический потенциал организма, снижает чувство голода и ускоряет реакции метаболизма.
9. Фрукты - источник природных биофлавоноидов, контролирующих обмен веществ. Повышают выносливость и сопротивляемость организма негативным факторам окружающей среды. Защищают от воздействия свободных радикалов.
10. Свежие овощи, зелень - содержат большое количество легкоусвояемых углеводов, витаминов и минеральных веществ. Помогают ускорить обмен веществ и процессы распада жиров.

Важно! Сразу после тренировки нужно стараться избегать острых, соленых, пряных блюд. Они возбуждают аппетит и после их употребления есть риск «сорваться» - скушать больше, чем положено.

Спортивные занятия — лишь половина успеха на пути к стройной фигуре. Вторая половина отводится правильно организованному питанию: без него лишние килограммы быстро вернутся, а мышечный рост приостановится даже при наращивании темпа тренировок. Сегодня на портале «Худеем без проблем» мы поговорим, что должно включать в себя питание при тренировках для похудения, до и после них. Читайте факты о питании спортсменов, режим, а также практические рекомендации для женщин и девушек.

О роли питания при тренировках

Тренировки – это огромный стресс для организма, особенно неподготовленного. Даже минимальная физическая нагрузка в спортзале для новичка становится для мышечной ткани настоящим испытанием, во время которого мышечные волокна гибнут. Боль в мышцах после тренировки – тому доказательство. Рост мышц на начальном этапе происходит бурно, на него влияет даже освоение правильной техники выполнения упражнений.

Итак, простая истина, которая, к сожалению, известна не всем: рост мышечной ткани происходит не во время самой тренировки, в после нее – в период активного восстановления организма.

Чтобы он мог адаптироваться к новым, непривычным для него условиям, наименее безболезненно и с наибольшей эффективностью, питание до, во время и после спортивных занятий должно быть правильно организовано. Поедая булочки после часовой пробежки, наработанный результат закрепить невозможно. Нужно быть хитрее и владеть информацией о том, какие именно вещества требуется организму после упражнений, чтобы он мог восстановиться с пользой и ответил вам ростом мышечной ткани, а не жировой.

Режим питания при тренировках

Правильный подбор продуктов питания – это целая наука, которой обучаются индивидуально у диетологов. Каждая женщина обладает своими параметрами: начальный вес, соотношение мышечной и жировой массы, тип фигуры, возраст, уровень активности и т.д. Учитывая их, специалист объяснит, какие продукты предпочтительнее выбирать с учетом планируемых нагрузок, от каких лучше отказаться, поможет грамотно составить меню на неделю или более длительный срок и расскажет, как и чем его можно разнообразить.

Самостоятельно это тоже можно сделать, но нужно вести подсчет калорий и соблюдать несколько довольно простых правил, касающихся режима питания во время тренировок:

1. Весь суточный объем пищи должен быть поделен на 5-6 маленьких порций.
2. Обильный питьевой режим.
3. Максимальный порог суточной калорийности для девушек – 1500 ккал.

Регулярные тренировки и здоровое низкокалорийное питание для сжигания жира помогут девушкам бороться с лишним весом максимально эффективно с сохранением полученного результата.

Нужно ли есть перед тренировкой и что?

Большинство девушек уверены, что чем меньше пищи съедено перед походом в спорт-зал, тем быстрее уйдет лишний вес и появятся долгожданные кубики на животе. Это в корне неверно: тренировки и питание для сжигания жира взаимозависимые понятия. Калории, полученные перед плановыми занятиями, обеспечивают организм необходимым запасом энергии.

Если заниматься физическими упражнениями на голодный желудок, это может серьезно навредить вашему здоровью, при этом роста силовых показателей наблюдаться не будет, а значит, и роста мышц тоже.

Совет диетологов на этот счет таков: не менее чем за 1,5 – 2 часа нужно подкрепиться сочетанием качественной углеводной и белковой пищи. В порции должно содержаться не менее 300 ккал. Вот блюда на выбор:

• Отварная куриная грудка с парой ложек отварного коричневого риса.
• Легкий овощной салатик, заправленный лимонным соком и оливковым маслом, и кусок нежирной рыбы, приготовленной на пару.
• Пару картофелин в мундире, кусок ржаного хлеба и стакан кефира.
• Любая цельнозерновая каша.

В качестве жидкости лучше выбрать чистую воду, черный или зеленый чай без сахара, свежевыжатый сок, разбавленный водой.

Питание во время тренировки

Если обед перед занятиями нужен обязательно, то питание при тренировках требуется для похудения только в том случае, если нагрузки интенсивные и длятся более 1 часа. Например, легкий перекус полезен бегунам и велосипедистам, преодолевающим длинные дистанции. Для утоления голода советуется употреблять специальные фитнес-батончики, углеводные коктейли или добавки в пакетиках, содержащие углеводы.

Если девушка или женщина посещает часовые тренировки для похудения, при этом она подкрепилась перед этим, то перекус делать не стоит. А вот пить можно, и даже нужно, и предпочтительно чистую воду без газа.

Чем питаться после тренировки, чтобы похудеть?

Чтобы процесс похудения дал продолжительный результат, важно знать про белково-углеводное окно, которое образуется сразу после тренировки, когда организм все еще продолжает расходовать энергию. После 15-20 минут после начала тренировки организм постепенно переходит на режим сжигания жира, т.к. запасы накопленных углеводов к этому времени уже иссякают. Еще через 10-20 минут организм уже бросает все свои силы на этот процесс, чтобы получить энергию для продолжения упражнений. Процесс сжигания жира будет продолжаться еще 2-3 часа.

В связи с этим диетологи советуют: для сжигания жира не должно содержать углеводы. Даже одно яблоко или стакан сока могут сбить организм с толку. В результате он с радостью «отвлечется» на них, процесс расщепления подкожного жира приостановится.

Через 2 часа можно подкрепиться белковой пищей: она поможет сохранению и набору мышечной массы, а также не будет препятствовать уменьшению веса. Вот варианты блюд, которые можно сочетать с овощным салатом:

• Омлет из 2 яиц с молоком.
• Кусок отварной курицы, индейки или кролика.
• Запеченная рыба.
• Обезжиренный творог.

Питание после тренировки для похудения, состоящее из качественных белков, поможет организму работать и после тренировки, что важно для женщин и девушек, желающих сохранить свои «наработанные» параметры и после прекращения тренировок.

Какие продукты запрещены во время тренировок?

Если ваша цель – это ликвидация подкожного жира и лепка рельефного тела, то нужно знать, что на липиды в дни занятий фитнесом накладывается запрет. Питание до и после тренировки для похудения должно содержать минимальное количество жиров, т.к. они замедляют процессы расщепления и усвоение полезных для организма веществ и ферментов, особенно белков. Они просто связывают их, что обязательно негативно скажется на росте мышечной массы.

Поэтому даже мясо предпочтительно выбирать без прожилок жира, отказаться от свинины и куриных ножек. Спред, маргарин, сливочное масло, животный жир нужно вычеркнуть из своего рациона питания, и не только во время тренировок, но в остальные дни. Исключением является растительное масло и рыба – жирные сорта даже приветствуются, т.к. содержат полезные и незаменимые для здоровья организма полиненасыщенные омега-кислоты.

С молочными продуктами также будьте внимательны: для похудения подходят только обезжиренные варианты молока, кефира, йогурта или творога. Не так вкусно, немного пресно, но максимально полезно для фигуры.

И напоследок, парочка полезных советов от портала сайт для будущих стройняшек:

• Белки и углеводы разрешены после нагрузок только при силовых нагрузках и тем девушкам, которым требуется набор массы.
• Питание после тренировки для сжигания жира должно основываться на белковом компоненте.
• Отказ от любой пищи после занятий спортом приводит к потере наработанной мышечной массы и остановке сжигания подкожного жира.

Сегодня вы идете в спортзал! Кто-то предвкушает это событие и с утра к нему готовится, тщательно собрав форму, отложив на другой день посиделки с друзьями в кафе, приготовив ужин домочадцам, а к концу рабочего дня быстро выключает компьютер и бежит в ближайший спортклуб. Другой же это воспринимает как необходимость для поддержания имиджа активного модного человека или как привычку, усвоенную еще с детства, проведенного на сборах. Но для всех, кто погрузился с головой и всеми остальными частями тела в мир фитнеса и здорового образа жизни, главным является результат то, что увидят они в зеркале после многочасовых перешагиваний через степ или заплывов в бассейне. К сожалению, не всегда желаемый эффект от тренировок становится заметным. Ведь многие забывают, что активный ритм жизни предполагает особый режим и состав питания.

Питание до тренировки

Итак, в рацион питания до тренировки необходимо:

1. Включить:

Белки;
- углеводы.

2. Исключить:

Жиры (или не больше 3 г).

Углеводы в питании до тренировки необходимы для того, чтобы обеспечить мышцы и мозг энергией. Во время тренировки "топливо" сжигается очень быстро, и необходимо, чтобы оно было гликогеновым, так как из жира тело не может поставлять нужные количества энергии (из-за нехватки кислорода).
Белки в питании до тренировки не будут источником энергии, они являются источником аминокислот для работающих мышц. В результате сразу после тренировки синтез белка в мышцах резко возрастает.
Жир в питании до тренировки должен отсутствовать, потому что он замедляет работу желудка и скорость пищеварения. Жирная пища дольше находится в желудке и может вызвать колики, тошноту и отрыжку во время тренировки.

Лучшие блюда перед тренировкой:
- мясо птицы (индюшка, куриные грудки) с грубым хлебом или рисом;
- нежирный бифштекс с картофелем;
- омлет из белков яиц с овсянкой.
Калорийность пищи до тренировки должна быть обычной, как и в другое время. Объемную пищу (большую порцию салата или тарелку супа) лучше съесть за час-два до тренировки, чтобы она успела перевариться, и желудок опустел. Более плотную пищу (полтарелки каши или творожка) можно съесть за 30 минут-час до начала тренировки.
Если вы тренируетесь, чтобы нарастить мышечную массу, то за 30 минут до тренировки съешьте один фрукт крупных размеров с низким гликемическим индексом (яблоко, грушу, клубнику или любые другие ягоды) и запейте его белковым напитком (лучше из сывороточного белка). Расчет белка в этом коктейле следующий: 0,22 г сывороточного белка на килограмм веса. Например, если вы весите 68 кг, то в коктейле (замешанном на воде) должно быть 15 г белка.
Также за 30 минут до тренировки выпейте стакан крепкого черного кофе (можно с сахарозаменителем, но не со сливками) или очень крепкого зеленого чая. Это поможет секреции эпинефрина и норэпинефрина, которые мобилизуют жир из жировых клеток, чтобы тело могло воспользоваться им как топливом. Таким образом, во время тренировки вы сожжете больше жира и меньше глюкозы, гликогена и аминокислот. Усталость в процессе тренировки наступит гораздо позже. Голова будет лучше соображать, и вы сможете тренироваться более интенсивно. Эффект от кофе перед тренировкой длится примерно 2 часа. Сразу перед тренировкой лучше все-таки ничего не есть, так как физическая активность отвлекает от процесса пищеварения (ритмичных сокращений желудка, чтобы переварить пищу). В крайнем случае, если вы очень голодны, можно выпить стакан белкового коктейля или молока.

Режим питья во время тренировки

Самое главное во время тренировки - это не забывать пить! Уже при 2%-ном обезвоживании тренировка будет вялой и малоэффективной. Не ориентируйтесь на чувство жажды. Интенсивные тренировки подавляют работу рецепторов жажды в горле и ЖКТ, так что к моменту, когда вам захочется пить, ваше тело уже будет обезвожено. Кроме того, с возрастом датчики жажды в теле утрачивают свою чувствительность. Взрослым людям надо пить воду, потому что надо, а не потому, что хочется.
Если вы заметили симптомы обезвоживания (два или больше одновременно):
- чувство жажды,
- сухость во рту,
- сухие или даже потрескавшиеся губы,
- головокружение,
- усталость,
- головная боль,
- раздражительность,
- отсутствие аппетита,
немедленно начинайте пить воду и прервите тренировку на несколько минут, пока не пройдут симптомы.

Режим питья следующий: прямо перед началом тренировки выпейте стакан воды и во время занятий пейте по чуть-чуть каждые 15-20 минут. Объем выпитого будет зависеть от количества пота. Вам нужно обеспечить гидрацию и даже супергидрацию организма во время тренировок.
Если тренировка длится больше часа, то желательно пить специальные спортивные напитки. С сахарами из них должно поступать примерно 30-60 г углеводов в час. Больше 60 г углеводов тело во время тренировки не усвоит, а продуктивность тренировки может снизиться. Пить калорийные напитки следует понемногу, отпивая каждые 10 минут. Спортивные напитки также содержат полезные электролиты (соли), которые тело утрачивает с потом и мочой.
Во время тренировки также можно пить фруктовые соки , желательно свежевыжатые, а не магазинные. Можно с уверенностью сказать, что все покупные соки, даже те, которые продаются с пометкой "100 % сок без добавления сахара", разведены водой и содержат подмешанные сахара. Апельсиновые соки чаще всего содержат свекольный сахар, яблочные - кукурузный сироп и инулин. Самым лучшим соком является свежевыжатый апельсиновый, разведенный водой в пропорции 1:1.

Питание после тренировки

Есть надо сразу после тренировки, желательно, в первые 20 минут. Если воздерживаться от пищи в течение 2 часов после окончания тренировки, то тренировка теряет всякий смысл - в результате НИЧЕГО НЕ ТРЕНИРУЕТСЯ , немного сожжется жир, и все, но прироста в силе, плотности мышц, стройности и скорости обмена веществ не будет. В первые 20 минут после тренировки в организме открыто так называемое послетренировочное (анаболическое) окно для потребления белков и углеводов (но не жиров). Все, что будет съедено в этот период, пойдет на восстановление мышц и прирост мышечной массы, ни одной калории из пищи не пойдет на жир. Это очень важно.
Углеводы после тренировки лучше потреблять в жидком виде из простых, высокогликемических источников. Вам нужно добиться резкого скачка уровня инсулина, с его анаболическими и антикатаболическими (помогают нарастить чистую мышечную ткань) свойствами. Самыми лучшими считаются клюквенный и виноградный сок, потому что в них высокое соотношение глюкозы к фруктозе. Потребляйте примерно 1 г углеводов из сока на каждый килограмм ИДЕАЛЬНОГО веса. Стакан виноградного сока содержит 38 г углеводов (155 ккал), а стакан клюквенного - 31 г углеводов (115 ккал). Также можно есть любую углеводную пищу, не содержащую жир (хлеб, варенье, сахар, картофель, рис, макароны, фрукты, овощи и т. д.).
Кроме того, сразу после тренировки нужно загрузиться белками. Лучше всего в форме белкового напитка из порошка. Таким способом, синтез белка в мышцах после тренировки увеличится в 3 раза (по сравнению с голоданием). Так что берите с собой бутылку с коктейлем из белкового порошка и сока, если вы тренируетесь вне дома, и выпейте все сразу, как только прекратите тренировку. Количество белка из порошка должно быть 0,55 г на каждый килограмм идеального веса. Если вы не можете пить белковые коктейли по каким-то причинам, полагайтесь на белки яиц.
Если есть возможность поесть в течение часа после тренировки, то выбирайте любую белковую пищу, просто рассчитайте нужное количество белка. Свою дозу белковой пищи можно определить очень просто: она должна умещаться на вашей ладони. Поскольку у питания после тренировки есть только одна важная цель - максимально быстро и эффективно способствовать приросту мышечной массы, - то жира в этом приеме пищи не должно содержаться вообще. Жир замедлит поступление углеводов и белков из желудка в кровь.
Белковая пища должна быть нежирной, т. е. если курица - то грудки, а не ножки. Если яйца, то только белки. Говядины и свинины следует избегать, так как они всегда очень жирные, отдавайте предпочтение телятине. Также надо быть осторожными с сыром, молоком, йогуртами и творогом - как правило, они содержат в себе не менее 5% жира. Исключением является только жирная рыба (не жареная!). Ее можно и нужно есть как можно чаще.
После тренировки, в течение двух часов, желательно исключить все, что содержит кофеин : кофе, чай, какао и все шоколадное (даже белковые порошки со вкусом шоколада). Дело в том, что кофеин вмешивается в работу инсулина и таким образом мешает вашему телу перезагрузить гликоген в мышцы и печень и воспользоваться белком для ремонта мышц. Так что если вы тренируетесь по утрам, терпите 2 часа, а уж потом пейте настоящий крепкий кофе. Чашка кофе, выпитая перед тренировкой, должна помочь вам оставаться бодрыми и энергичными. Если совсем не можете отказаться от кофе или чая, выбирайте их декафинизированные аналоги.

Тренировка и питание для похудения

Режим питья и питания до и после тренировки для похудения
Если вы хотите похудеть , именно похудеть , а не нарастить мышцы, подтянуться и т. д., то:
- за 5 часов до тренировки не есть белки,
- за 3 часа до тренировки не есть вообще,
- за 30 минут - 1 час до тренировки перестать пить,
- во время тренировки ЖЕЛАТЕЛЬНО не пить,
- час после тренировки не пить,
- 3 часа после тренировки не есть.
Результаты будут ощутимыми.

Двухнедельная фитнес-диета

При калорийности в среднем около 1400-1800 калорий в день подобная диета обеспечивает безопасную потерю веса. Примерная фитнес-диета содержит мало жиров, больше углеводов и белка. При соблюдении диеты нужно пить до 2 литров жидкости в день. Если даже на весах ваш вес увеличится, ничего страшного, значит, вы теряете жир и набираете мышцы. Полагаться полностью на весы не стоит. Главное, как вы выглядите, смотрясь в зеркало, а также об изменениях можно судить и по одежде. Если вы не можете питаться строго по диете, то старайтесь подсчитывать употребляемые калории и выбирайте меню соответственно таблице калорийности , стараясь есть наименее жирную пищу. По возможности не делайте слишком больших перерывов в питании, они способствуют жировым отложениям!
Меню фитнес-диеты
1-й день
Завтрак: 2 яйца (1 желток, 2 белка), 100 г овсянки, 1 стакан апельсинового сока, 50 г обезжиренного творога.
Второй завтрак: фруктовый салат, обезжиренный йогурт.
Обед: 100 г вареной курицы, 100 г риса, зеленый салат.
Полдник: печеная картофелина, обезжиренный йогурт.
Ужин: 200 г тушеной рыбы, салат, яблоко.
2-й день
Завтрак: 100 г мюсли, 1 стакан обезжиренного молока, 2 яйца, немного фруктов.
Второй завтрак: 1 стакан морковного сока, 50 г творога.
Обед: куриный салат(150-200 г мяса), 1 картофелина, яблоко.
Полдник: обезжиренный йогурт, фрукты.
Ужин: 150 г рыбы, 1 чашка вареной фасоли, салат (можно с нежирной салатной заправкой).
3-й день
Завтрак: 200 г клубники, 100 г овсянки, омлет из 2 яиц.

Обед: 200 г рыбы, 100 г риса, салат.
Полдник: фрукты, йогурт.
Ужин: 100 г индейки, 1 чашка кукурузы, салат.
4-й день
Завтрак: 1 грейпфрут, 100 г геркулеса, 1 стакан молока.
Второй завтрак: банан, 100 г творога.
Обед: 150 г курятины, 50 г риса.
Полдник: 1 стакан овощного сока, отруби.
Ужин: 120 г говядины, чашка кукурузы.
5-й день
Завтрак: персик, 100 г овсянки, омлет, стакан сока.
Второй завтрак: 1 стакан овощного сока, 100 г риса.
Обед: пита, 100 г индейки, яблоко.
Полдник: салат, 100 г творога.
Ужин: 100 г курятины, салат.
6-й день
Завтрак: омлет, 100 г гречки, 1 стакан молока.
Второй завтрак: творог, банан.
Обед: 200 г рыбы, 100 г риса, салат, 1 стакан апельсинового сока.
Полдник: печеная картофелина, йогурт.
Ужин: 150 г креветок, салат овощной.
7-й день
Завтрак: яблоко, омлет из 2 яиц, 100 г гречки.
Второй завтрак; 100 г творога, персик.
Обед; 100 г говядины, овощная смесь (кукуруза, морковь, горох).
Полдник: йогурт, 100 г риса.
Ужин: 150 г курятины, салат овощной.
8-й день
Завтрак: 1 грейпфрут, 100 г мюсли, 1 стакан обезжиренного молока, 2 яйца.
Второй завтрак: 70 г риса, 1 персик.
Обед: 120 г курятины, салат, полтарелки макарон, 1 стакан апельсинового сока.
Полдник: йогурт, яблоко.
Ужин: 120 г говядины, салат овощной.
9-й день
Завтрак: омлет, 100 г гречки, фрукты, 1 стакан апельсинового сока.
Второй завтрак: банан, творог.
Обед: 100 г рыбы, 100 г риса, персик, 1 стакан апельсинового сока.
Полдник: йогурт, 50-100 г кураги.
Ужин: 200 г рыбы, печеный картофель, овощной сок.
10-й день
Завтрак: 1 стакан черники, 100 г овсянки, омлет.
Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога, 50 г изюма.
Обед: 100 г курятины, печеная картофелина, 1 стакан овощного сока.
Полдник: обезжиренный йогурт, апельсин.
Ужин: 100 г рыбы, овощной салат.
11-й день
Завтрак: ломтик арбуза, 2 яйца, 50 г хлеба из отрубей, 1 стакан апельсинового сока.

Обед: 100 г риса, 200 г кальмаров.
Полдник: 150 г рыбы, салат.
Ужин: 100 г курятины, салат из кукурузы.
12-й день
Завтрак: 1 стакан морковного сока, 100 г овсянки, омлет.
Второй завтрак: 100 г риса с изюмом и курагой.
Обед: 100 г курятины в пите, салат.

Ужин: 120 г говядины, 100 г капусты брокколи.
13-й день
Завтрак: грейпфрут, 100 г овсянки, омлет.
Второй завтрак: 50 г творога, персик.
Обед: 120 г индейки в пите, початок кукурузы отварной.
Полдник: обезжиренный йогурт, яблоко.
Ужин: 150 г рыбы, овощной салат.
14-й день
Завтрак: 1 стакан апельсинового сока, 2 яйца, 100 г мюсли, 1 стакан молока.
Второй завтрак: банан, 50 г творога.
Обед: 150 г курятины, зеленый салат, 100 г риса.
Полдник: йогурт, персик.
Ужин: 150 г речной рыбы, овощной салат.

Многие считают, что физические нагрузки играют основную роль в похудении и строении мышечной массы. При этом, часто можно встретить полных людей, что регулярно занимаются спортом.

Дело в том, что как бы нас это не расстраивало, но 80% успеха – это правильное питание, а 20% — все остальное. Именно поэтому даже круглосуточные занятия в спортзале не перекроют вашего обжорства. Совершенно очевидно, что нельзя заменить диету спортом.

Что же вы на самом деле можете получить от активности? Нагрузки ускоряют метаболизм, способствуют сжиганию жиров и приводят тело в тонус. Употребление «правильной пищи» поможет ускорить эти процессы и повысить ваши результаты.

Потребность в еде после занятий

Если о еде до фитнеса можно особо не заморачиваться (главное, не наедаться от пуза), то после спорта к этому вопросу следует подойти со всей осторожностью.

Дело в том, что мышечная активность запускает обменные процессы, которые действуют от двух часов до суток. В этот период вы будете терять больше килограмм, не прилагая никаких усилий (даже если вы будете лежать на диване перед телевизором, вес будет уходить).

Чтобы поддерживать уровень метаболизма на высоком уровне необходимо правильно питаться. Всего одно отклонение от диеты перечеркнет все ваши успехи и откинет вас на несколько дней назад.

Да, постоянный самоконтроль – это достаточно сложно, но при грамотном подходе вы сможете достичь фигуры своей мечты.

Еда во время тренировки – необходимость или прихоть?

Наверняка при виде этих слов вы представили себя на беговой дорожке с пирожком в одной руке и бутылочкой колы в другой. Поэтому сразу оговоримся: речь идет исключительно о длительных и изнурительных тренировках. Знаете, когда вам приходится несколько часов подряд подниматься в гору, бежать марафон на 10 км или ехать на велосипеде в другой город.

Без пополнения запасов высок риск просто свалится по дороге на землю. Но не радуйтесь раньше времени: никто вам не предлагает забежать в макдак или перекусить в пиццерии. А подкрепить силы можно с помощью специальных батончиков, злаковых галетов или фитнес смесей. Наверняка вы видели такие у спортсменов, которые достают из кармана во время тренировок что-то вроде конфеты или тюбика и едят прямо на ходу. Это быстрые углеводы, что дают сил для кардионагрузок, и вы на 30-40 минут почувствуете себя настоящим терминатором, перед которым нет никаких ограничений.

Питание для сжигания жира

Спорт способен творить настоящие чудеса! Вы только представьте: даже спустя несколько часов после тренировки жиры продолжают «гореть» и вы худеете, ничего при этом не делая! Как это происходит? – спросите вы. Ответ прост: истощенный организм начинает требовать подпитки и находит ее в жировых отложениях в самых проблемных местах. Все, чем вы сможете помочь себе – ничего не есть в течение этих волшебных нескольких часов.

Если вы начнете кушать спустя 30-60 минут после фитнеса, вы предоставите организму альтернативный вариант подпитки, и он оставит ваш жирок нетронутым, перекинувшись на съеденное вами. Но вот выдержать такую голодовку – настоящая пытка, особенно если последний прием пищи был несколько часов тому назад, а ваш живот предательски урчит на всю квартиру.

Ситуация осложняется еще и тем, что из спортзала мы зачастую возвращаемся поздно вечером, и у нас попросту нет возможности ждать несколько часов, чтобы перекусить. Наедаться на ночь, пусть даже полезной еды — не самый правильный вариант. Помимо проблем с пищеварением вы еще и не сможете уснуть, а это чревато мешками и плохим настроением поутру. Чем же можно заморить червячка, не испортив при этом фигуры? Вариантов есть несколько:

• Выпейте водички – нет, это вовсе не издевка или сарказм. Жидкость заполнит желудок и подарит чувство насыщения. К тому, же в воде содержится всего 0 ккал !;
• Выпейте травяной чай или какао на воде без сахара – чаем или кофе баловаться не советуем, поскольку в них максимальное количество кофеина, что нежелателен после тренировок, поскольку он замедляет обмен веществ;
• Обезжиренный кефир или йогурт – успокоит стенки желудка и подкрепит ваши силы, не отягощая лишними калориями ваше тело и совесть.

Если питье жидкости вас не воодушевляет и не поднимает вам настроение, можете все-таки позволить себе что-нибудь более воодушевляющее. Да, это немного уменьшит эффект от занятий, но по крайней мере вы не обнаружите себя посреди ночи на кухне с кастрюлей борща не понимая, где и как вы тут оказались.

Вы можете съесть немного нежирного творога, яблоко, морковку или отварного мяса. Главное – не увлекайтесь, и откладывайте тарелку в сторону, как только почувствуете насыщение.

Питание для укрепления мышц

Если для девушек главная цель - похудение, то для мужчин немаловажно поддерживать тонус мышц и увеличивать их массу. Как несложно догадаться, в этом случае речь идет о белках. Есть их надо и до, и после тренировки.

Питаться необходимо по такой схеме: сразу же после тренировки едим что-нибудь легкое с белками и легкими углеводами. Это может быть творожок, салат, нежирное мясо и злаковые батончики. Следует помнить, что белки будут перерастать в мышечную массу только после силовой нагрузки: пробежки и танцы под музыку не в счет.

Через 1,5 часа после легкого перекуса можно будет подкрепиться основательно. Норму белка следует рассчитывать по формуле 0, 5 грамма на 1 кг желаемого веса. Это могут быть такие блюда:

• Нежирная птица (любимая еда бодибилдера);
• Отварные яичные белки;
• Рыба без масла;
• Обезжиренный творог;
• Фруктовые и овощные соки;
• Салаты и фрукты;
• Гречка;
• Кисломолочные продукты;
• Орехи.

При наращивании мышц не обязательно есть, как птичка, но и переедать не стоит: даже на творожке можно наесть жир, если употреблять больше, чем надо.

Еще одно важное правило – нельзя голодать. Это правило вас определенно порадует. Голодовка работает для похудения, но для укрепления мускулатуры это пагубно. Без заполнения метаболического окна мышцы атрофируются, и их рост прекращается. Свято место пусто не бывает, и на смену приходит жировая прослойка, что, мягко говоря, выглядит не очень привлекательно.

Если подытожить все выше написанное, то можно составить некую формулу. Для мужчин она будет выглядеть так:

• Две чашки зелени и овощей;
• Полторы чашки углеводов;
• Две чашки белка;
• Чайная ложка жира;
• Литр воды.

Естественно, стокилограммовый мужчина и хрупкая женщина – это из разных опер, поэтому женский вариант в 0,5-1 раза меньше в объемах.

Запрещенные продукты

После активного фитнеса мы чувствуем себя так, будто совершили настоящий подвиг и можем позволить себе все на свете – теперь вреда точно не будет. Заслужила, в конце концов! Когда, как не теперь можно пуститься во все тяжкие?

Если плотный обед сведет на нет все ваши старания, то плотный обед вредной едой еще и накинет вам сверху пару сотен калорий, куда уже никуда не денутся. Перед вами «красный список», о котором стоит забыть, как о страшном сне:

1. Чипсы и жареный картофель;
2. Мороженое и сливки;
3. Кофеин;
4. Колбасы;
5. Выпечка на маргарине;
6. Кола, спрайт, фанта и прочая «газированная радость»;
7. Сухарики и прочие снэки;
8. Фаст-фуд.

Этим мы вам Америку не открыли, но повторение – мать учения. Употребление этих продуктов неизбежно приведет к целлюлиту и лишним килограммам – будете вы заниматься спортом или нет.

За два часа до и после тренировки не есть!

Это грозное правило слышал каждый. Капля здравого смысла в этом все же есть: когда мы занимаемся на пустой желудок, организм добывает топливо самостоятельно, и в расход идут наши жировые отложения. Но тут возникает одно существенное «но»: чтобы похудеть, надо тренироваться минимум 40 минут, а без пищи нам не выдержать и 20 –минутной прогулки по магазинам.

Стоит сразу оговориться: под «пустым желудком» имеется в виду тот, в который не закидывали еды в течение последних 8-9 часов. Так что за три часа после обеда вы никак не успеете проголодаться.

Конечно же, речь идет об утренних тренировках. Еще в пионерских лагерях нас научили, что утром первым делом надо делать зарядку, а уже потом – завтракать. На деле же все не совсем так. Даже перед легкими нагрузками необходимо подкинуть дров для подкрепления сил. Достаточно выпить чаю с хлебцами или съесть банан с йогуртом. За калории переживать не стоит – все, что вы съели до обеда, на боках не отложится.

Углеводное окно

Хотите верьте, а хотите – нет, но спустя ровно 15 минут после тренировки наступает «волшебное время», во время которого можно позволить себе вкусные табу: шоколад, печенье или булочку. Этот период длится всего 5-10 минут, и все съеденные в это время быстрые углеводы тут же улетучиваются, не превращаясь в жир.

Это можно назвать неким «вознаграждением» за ваши труды, однако, злоупотреблять им все же не стоит. Да и за 5 минут «вольностей» у вас не получится много наесть, особенно если вы вдумчиво будете пережевывать каждый кусочек 32 раза.

Правильный выбор продуктов

Для каждой тренировки – своя диета. Да, это все усложняет, но оно того стоит. Как было написано ранее: после силовой нагрузки – белки, после кардио – легкие углеводы.

Питание до и после тренировки зависит от цели самих занятий. Если хочется нарастить мышечную массу, то требуется один подход, если сбросить лишний вес – совершенно другой. В первом случае необходимо вовремя перекусывать для укрепления мышц, а во втором – давать организму энергию перед интенсивной тренировкой. Так что есть после тренировки для похудения – легкие продукты, или стоит полноценно поесть?

Также питание после тренировки зависит от типа деятельности. К примеру, после кардионагрузок можно сделать перерыв и подождать основного приема пищи, а после силовых очень важно поесть белковой пищи с легко усвояемыми углеводами. На питание после тренировок влияет и время, в которое вы занимаетесь. После утренней зарядки на голодный желудок нужно будет полноценно позавтракать, днем или вечером нужно перекусить, полноценный прием пищи придется отложить.

Самое важное – время занятий, от этого зависит тип пищи, употребляемой перед тем, как заниматься. Также влияет тип нагрузки: силовая или кардио.

На голодный желудок

Зарядка на голодный желудок – спорная вещь. Кто-то считает, что это помогает быстрее сжигать жир, а кто-то утверждает, что такие занятия разрушают мышцы. Все дело в том, что с утра в печени и мышцах еще нет запасов гликогена, который накапливается после приема пищи.

Есть утверждение, что именно отсутствие гликогена в мышцах утром помогает быстрее активировать сжигание жиров. Получается, что по сравнению с вечерней утренняя зарядка более эффективна (при равном времени тренировки). Противники данного утверждения говорят, что при отсутствии энергии, которую организм берет из гликогена, начинается сжигание мышц. А чем меньше мышц, тем менее рельефным и красивым становится тело, замедляется обмен веществ. Кроме того, некоторым тяжело заниматься в полную силу, организму может не хватать энергии.

Обратите внимание: Зарядка на голодный желудок – хороший вариант для тех, у кого тренажерный зал или стадион находятся рядом с домом. Перед занятием желательно выпить 1-2 стакана теплой воды. Если же ехать до зала далеко, лучше перекусить перед упражнениями или поменять время занятия.

Держать организм голодным в течение долгого времени вредно для построения мышц и желудка.

• тем, кто занимается спортом для набора мышечной массы;
• при большой интенсивности тренировки (кроссфит или табата);
• при плохом самочувствии во время утренних занятий (слабость, головокружение).

Утром после перекуса

Не все могут заниматься утром без перекуса, особенно если вы занимаетесь с большими весами. Чтобы перед занятием появились силы, нужно перекусить легкой пищей за полчаса до него. Еда должна быть быстро усваиваемой, например, можно съесть хлебцы с сыром, банан или яблоко, протеиновый или мюсли-батончик. Также можно выпить гейнер, протеиновый изолят или стакан кисломолочного продукта. Подойдет с утра и овсяная или гречневая каша, а также овощной салат.

Важно! Завтрак не должен быть плотным, достаточно только легкого перекуса. Продукты должны быть быстро перевариваемыми, чтобы во время занятия не было чувства тяжести в желудке.

Если тренироваться с полным желудком после обильного завтрака, можно получить несварение или рвоту. Дело в том, что во время тренировки кровь приливает к работающим мышцам и отливает от желудка. Соответственно, еда в нем перестает перевариваться, что и вызывает сбои. Тем, кто предпочитает плотно завтракать, стоит заниматься только после полного переваривания пищи, минимум через 1,5-2 часа.

После завтрака, днем либо вечером

Спортсменам, тренирующимся в течение дня, рекомендуется съесть порцию сложных углеводов с белком (рис, гречка, овсянка, макароны или овощи с мясом, яйцом или творогом) за пару часов до того, как вы начнете заниматься. За это время пища переварится, и энергия из углеводов поступит в кровь.

Совет! Перед зарядкой обязательно съесть порцию углеводов, не стоит делать прием пищи чисто белковым. Это не даст энергии для занятий в полную силу.

Если поесть до занятий не получилось, можно взять легкий углеводный перекус в виде фрукта, хлебца или батончика. Делать так нежелательно, предпочтителен полноценный прием пищи до тренировки.

Питание после тренировки

Можно ли кушать после тренировки или этот перекус лучше пропустить? Важный аспект в питании после тренировки – это закрытие белково-углеводного окна. Это означает, что в течение получаса после нужно съесть продукт с высоким содержанием легкоусвояемого белка и углеводов. Это помогает сохранить и укрепить мышцы, а также запустить жиросжигание.

Сочетание белков к углеводам должно быть примерно 3:2. Если зарядка была силовой, предпочтение стоит отдать белковой пище, если кардио – углеводной. Не стоит есть сразу же после того, как вы позанимаетесь, стоит подождать хотя бы 20 минут.

Наиболее хорошо подходят для этой цели творог с бананом, но также можно съесть:

• несколько вареных яиц с огурцом, помидором или хлебцами;
• бутерброды из цельнозернового хлеба с рыбой или птицей;
• творог с медом, ягодами или любыми фруктами;
• протеиновый коктейль на молоке или соке.

Тем, кто хочет похудеть, нужно подсчитать количество потраченных на тренировке калорий и употреблять блюдо с калорийностью вдвое меньше. К примеру, если, занимаясь, вы потратили 400 калорий, то питание после тренировки должно содержать в себе примерно 200 калорий.

Важно! Соотношение белка и углеводов зависит от типа самого занятия. Полноценно поесть можно только через пару часов после занятия.

Тем, кто занимается на голодный желудок или после легкого перекуса, можно позавтракать через 30-60 минут после окончания тренировки. Если же занятия были направлены на наращивание мышечной массы, стоит перекусить сразу после тренировки, а потом позавтракать через 1-1,5 часа.

Чего нельзя есть после тренировки

Что съесть после тренировки, чтобы сжигать жир: белковые продукты, легкий перекус или протеиновый коктейль? Тем, кто худеет, желательно покушать белковый продукт в количестве до 300 г.

Важно! Большое количество жиров тормозит переваривание пищи и ее усвоение, поэтому закрывать белково-углеводное окно лучше продуктами с жирностью до 5%.

Сразу после занятия нельзя есть тяжелые или жирные продукты, так как они просто не усвоятся организмом. К ним относятся: масло, жирные сорта мяса и жирные молочные продукты. Также нельзя употреблять продукты, содержащие кофеин или алкоголь – это замедляет усвоение белка, который нужен для укрепления мышц. Если придерживаться данных в статье правил по питанию до и после тренировки, можно добиться тела своей мечты, подтянутого и красивого. Тем, кто хочет именно похудеть, а не подкачать мышцы, стоит помнить, что питание в течение всего дня не менее важно. Необходим дефицит быстрых углеводов, умеренное количество жиров и полноценное потребление белка.